Bäckerei Konditorei Schrade in Stuttgart-Möhringen: Die Saue...
Seit über 120 Jahren pflegen wir den Anspruch, unseren Kunden höchste Qualität zu bieten, wobei lange Teigruhen und Sauerteig zum Grundrezept gehören“, erklärt Bäckermeister Andreas Schrade. Was macht Sauerteig einzigartig? 1. Natürliche Fermentation: Sauerteig wird durch einen natürlichen Fermentationsprozess hergestellt, der...