Das „weiße Gold“ ist weiterhin gefragt
Bereits an Ostern hat man dieses Jahr den ersten Spargel gesehen – zu Preisen, bei denen man dachte: Dieses Jahr verzichtet man vielleicht auf die leckeren Stangen. Aber je mehr Zeit ins Land geht, desto größer wird der Appetit und tatsächlich wird das „weiße Gold“, das schon Édouard Manet so wunderbar gemalt hat, bis zum Ende der Erntezeit...