Metzgerei Böse in Stuttgart: Jeder Grillabend ein Genuss!

Bei der Metzgerei Böse ist man immer an der richtigen Stelle, der Partner für gutes Essen im Stuttgarter Süden ist kompetenter Ansprechpartner für das nächste Grillfest oder auch für den spontanen Grillabend mit Familie und Freunden.

Auch wenn des Deutschen liebste Verbindung von Event und Essensaufnahme nicht zwangsläufig mit nur einer Jahreszeit verbunden ist, so wird das Grillen doch überwiegend in der Sommerhälfte praktiziert. Dies ist natürlich dem besseren Wetter und der langen Tage geschuldet... und in diesem Jahr gab es ja bereits viele Tage mit hochsommerlichen Temperaturen.

Die Metzgerei Böse ist fürs Grillen gewappnet

Dies merkt man auch bei der Metzgerei Böse, die schon im April allerlei Grillprodukte in die Kühltheke aufgenommen hatte. Dort ist man jedes Jahr gewappnet für die erhöhte Nachfrage, sobald die Außentemperaturen im späten Frühjahr die 25 Grad Celsius erreichen.

"Das Grillen ist mittlerweile zu einem regelrechten Boom geworden“, weiß Michaela Özyüce, die JuniorChefin, zu berichten. Insbesondere in Jahren mit einem meist sportlichen Großereignis wie Fußball-WM oder -EM ist die Nachfrage nach Grillartikel enorm hoch. Und da ist der geneigte Grillchef bei Böses genau an der richtigen Adresse.

Das Grundsortiment besteht natürlich aus den Klassikern wie Rote Würste, Rostbratwürstle sowie Nacken- und Rückensteaks vom Schwein. Dazu das Rinderhüftsteak und das Roastbeef. ,Da ist man schon mal gut aufgestellt und hat für jeden Geschmack etwas auf den Grill zu legen“, berichtet die SeniorChefin Margot Starzmann.

Wer möchte, bekommt in der Metzgerei jedoch auch eine fundierte Beratung und Empfehlung hinsichtlich weiterer schmackhafter Grillprodukte. Sei es das Entrecôte mit Fettrand oder auch das bekannte Rib-Eye-Steak, das Flanksteak, das T-Bone-Steak oder auch das TomahawkSteak bis hin zum klassischen und weniger fettreichen Filetsteak und dem Tafelspitz. Dazu z.B. noch Spareribs oder den Rostbraten vom Schwein. Und als Highlight ein Dry Aged Kalbsrückensteak. Da ist für jeden Geschmack was dabei. Beliebt sind auch Grillspieße aller Art, insbesondere mit leichter Pute oder Hähnchenfleisch oder ganz Veggie mit allerlei leckerem Gemüse.

Außerdem ein leckeres Beibrot, wie z. B. ein Dinkelwurzelbrot. Sehr lecker. Das Rezept zum Selberbacken finden Interessierte auf der Homepage der Metzgerei.

"Dies ist natürlich nur ein kurzer Auszug aus dem Grillsortiment“, betont Michaela Özyüce - sie empfiehlt einfach vorbeizukommen oder sich telefonisch beraten zu lassen - Vieles ist gleich zum Mitnehmen, das ein oder andere spezielle Grillgut gibt's auf Vorbestellung.

Die ganze Palette der Metzgersund Cateringkunst

Die Firmenchefin und ihr Team haben natürlich die ganze Palette der Metzgers- und Cateringkunst im Angebot: "Bei uns bekommen Sie ein reichhaltiges Sortiment an vielfältigen Fleisch, Wurst- und Käsewaren. Dazu allerlei frisch zubereitete und schmackhafte Sülzen, Salate und Frischkäse.“

Vom leckeren Leberkäsweckle und der Brotzeit zum Mit-nehmen, über den täglich frisch zubereiteten Mittagstisch bis hin zu den weit über Stuttgart hinaus bekannten Maultaschen nach altbewährtem, traditionellem Rezept gibts an der Welfenstraße 21 im beschaulichen Birkach alles, was die Gaumen der Kundschaft umschmeichelt.

Wereine Familienfeier oder eine Firmenveranstaltung plant, sollte ebenfalls beim Team der Metzgerei Böse anfragen, denn hier erhält man individuelle Vorschläge und Angebote speziell für diese Festivitäten mit Erfahrung über Jahrzehnte hinweg. Sodass der Event im kleinem und großen Rahmen sowie im privaten und betrieblichen Umfeld zu einem kulinarischen Höhepunkt werden kann.

"Gerade in Zeiten, in denen viele Metzgereien aus vielfältigen Gründen aufgeben oder schließen müssen, ist es wichtig zu betonen, dass die ureigene Daseinsberechtigung der klassischen Metzgerei immer noch mit den drei wichtigsten Schlagworten gekennzeichnet ist: Der Frische, der Qualität und der Herkunft der Produkte. Denn hierdurch drückt sich der Anspruch für ein hochwertiges Produkt sowie auch eine Verbundenheit mit den Landwirten, den Produzenten und der gesamten Region aus. Und dafür steht die Metzgerei Böse in Stuttgart Birkach seit nunmehr über 64 Jahren,“ so Starzmann.

"Getreu dem Motto: Jeder Grillabend ein Genuss! Das richtige Grillwetter können wir Ihnen nicht garantieren - Für die Qualität unserer Spezialitäten können Sie uns jedoch beim Wort nehmen!“