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Stuttgart-Innenstadt

Wo Qualität und Erfahrung zu Hause sind Wo Qualität und Erfahrung zu Hause sind

13. November 2019 - 12:30 Uhr

Mühlhäuser Stallbesen – Familie Raith  

Weine aus steilster Lage  

Von den Weinbergen der Familie Raith hat man einen herrlichen Ausblick auf den Max-Eyth-See und das Neckartal. Bevor man jedoch die Aussicht genießen kann, muss man eine Höhe von 80 Meter überwinden.

Es ist ein Bergsteigen, das bei jeder Arbeit in diesen steilen Terrassen tagtäglich geleistet werden muss. Angefangen vom Reb schnitt im Winter, über die Laubarbeiten im Sommer, den Wiederaufbau eingefallener Trockenmauern, bis zur Weinlese werden alle Arbeiten in mühevoller Handarbeit erledigt. Leidenschaft für eine hohe Weinqualität ist die Grundvoraussetzung für den Erhalt dieser exponierten terrassierten Weinbergslagen.

Wein ist ein besonders Kulturgut, von der wunderschönen einzigartigen Landschaft geprägt. Überzeugen Sie sich gerne von der Qualität unserer Steillagen-Weine sowie einem guten Essen bei einem Besuch im Mühlhäuser Stall-Besen.

Öffnungszeiten:
06. Nov. – 01. Dez. 2019
15. Jan. – 02. Feb. 2020
12. Feb. – 01. März 2020
70378 S-Mühlhausen • Eybgasse 13
(100 m zur U14 und U12 - Haltestelle Mühlhausen)
Tel. 0711 / 534513
www.stallbesen.de


Wir übernehmen Verantwortung für Mensch und Natur!

Nach einer einjährigen Zertifizierungsphase erzeugen wir unsere Weine ab dem Jahrgang 2019 nachhaltig und zeichnen diese mit dem Siegel des Fair and Green e.V. aus.

Nach dem Grundsatz der starken Nachhaltigkeit optimieren wir unsere Weinerzeugung aktiv unter ökologischen, ökonomischen und gesellschaftlichen Aspekten. Neben einem integriert-nachhaltigen Pflanzenschutz fördern wir die Biodiversität und gehen schonend mit Ressourcen wie Energie und Trinkwasser um. Ausbildung und faire Arbeitsbedingungen, sowie soziales und kulturelles Engagement in der Region sind Teil unserer langfristig angelegten Unternehmensstrategie. Vielen Dank an unsere Winzer und alle Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die zu dieser Zertifizierung beitragen!


„FAIR ´N GREEN“ Siegel

In über 125 Jahren erfolgreicher Unternehmensgeschichte hat das Thema Nachhaltigkeit sicherlich schon immer eine bedeutende Stellung eingenommen. Für uns beschränkt sich Nachhaltigkeit jedoch nicht nur auf unsere Arbeitsweise im Weinberg, sondern fokussiert darüber hinaus auch darauf, wie Verantwortung für Umwelt, Klima und Gesellschaft insgesamt wahrnehmen.

Seit September 2019 tragen wir als erste deutsche Winzergenossenschaft das Siegel „FAIR ´N GREEN“, um das Thema von nachhaltigem Weinbau noch mehr in das Zentrum unserer Aufmerksamkeit zu stellen.

Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns zu unseren Öffnungszeiten, bei einer Weinprobe oder auch im Internet.

Wir freuen uns, Sie mit unserer Leidenschaft für unsere Weine zu begeistern.

Denn … Winzer sein ist für unsere Familie seit mehreren Generationen nicht nur ein Beruf, es bedeutet Leidenschaft und Faszination Wein zu machen. Im Herzen Württembergs an den warmen, sonnenverwöhnten Hängen des Neckartals zwischen Fellbach und Esslingen reifen unsere Trauben. Unser Weinsortiment besteht aus ausdrucksstarken Rotweinen und aromatischen Weiß- und Rosé-Weinen. Mit der Faszination dieses Handwerks – vom Anbau unserer Rebsorten bis zur Abfüllung unserer Weine – arbeiten wir im Weinberg wie auch im Keller mit größter Verantwortung, Sorgfalt und Leidenschaft. Individualität im Ausbau unserer Weine, um ihre Charaktere zu bewahren – bedeutet für uns, ganz bewusst den Verzicht auf einen schnellen Ausbau.

Denn … Wein braucht Zeit, um Wein zu werden! Unser Wein! Besuchen Sie uns während unserer Besenzeit, bei unserem jährlichen Hoffest und auf dem Stuttgarter Weindorf und überzeugen Sie sich selbst von der Individualität unserer Weine und der Leidenschaft des Winzers zu seinem Beruf.


Was macht es so besonders, unser und Ihr Collegium Wirtemberg?

Vor allem, dass wir rund um die württembergische Grabkapelle mit großer Leidenschaft unseren Namen „Collegium“ und die Überzeugung leben, gemeinsam wunderbar eigenständige Weine erzeugen zu können.

Nur das intensive Miteinander eröffnet uns die Chance, unsere Weinregion dauerhaft zu pflegen und zu erhalten.

Die Freude an dieser Arbeit geben wir – in flüssiger Form – gerne an Sie weiter.


Weingut Schwarz – EINER FÜR ALLE, ALLE FÜR DEN WEIN!

Über 300 Jahre zieht sich die Weinbautradition bereits wie ein roter Faden durch die Reihen der Familie Schwarz, hinter deren Namen sich eine starke Gemeinschaft verbirgt. Die Leidenschaft für den Wein wird seit Generationen weitergegeben und findet auch weiterhin seine Fortsetzung. Bodenständig, heimatverbunden und modern ist Familie Schwarz – so auch ihre Weine.

Überzeugen Sie sich gerne von der Qualität unserer Weine sowie einem guten Essen bei einem Besuch im Herbst-Besen, welcher noch bis einschließlich 27.11.2019 von 11 bis 23 Uhr (Montag Ruhetag) geöffnet hat.

KLEIN UND FEIN Weingut Zaiß

Im Herzen Württembergs wachsen an den Hängen des Neckartals die Rebstöcke des Weingutes. Mit viel Liebe, Handarbeit und großem Sachverstand aus 11 Weingärtnergenerationen werden typische Württemberger Rot- und Weißweine kultiviert, die das Terroir heimischer Weinberge widerspiegeln. Außerdem werden herrlich spritzige Sekte und edle Destillate produziert.

Lernen Sie diese köstlichen Tröpfchen während einer Verkostung in unserem Verkaufsraum oder beim Besuch unseres Sonnen-Besens noch bis 1. 12. kennen und schätzen. „Genießen Sie schwäbische Gastlichkeit in ihrer allerschönsten Form!“

Herzliche Einladung – Weinverkauf
Montag bis Freitag 9 – 18 Uhr, Samstag 9 – 14 Uhr.


Weingut Warth – Wein von und für echte Stuttgarter.

Seit 1657 betreiben wir, die Familie Warth, Weinbau in Untertürkheim. Unser Weingut liegt in den Weinbergen zwischen Untertürkheim und Rotenberg und unsere Weinberge in vielen kleinen & feinen Lagen im Neckartal. Dazu gehören neben Rotenberg und Uhlbach auch Lagen in Wangen, Gaisburg und dem Cannstatter Zuckerle. Unsere Spezialitäten sind neben fruchtigen Weißweinen auch der Rotweinausbau in unseren über 100 Eichenfässern, sowie die Sektherstellung nach der alten Tradition der klassischen Flaschengärung. Genießen Sie unsere Vielfalt an unseren vielen Veranstaltungen und Events. Mehr erfahren Sie bei einem Besuch bei uns im Weingut, oder auf unserer Internetseite. Ihre Familie Klaus D. Warth


Qualitätswein aus eigenem Anbau

Wir sind ein Weinbaubetrieb, der seit 1971 selbst erzeugten Wein herstellt. Unser Familienweingut wird als Selbstvermarkter in Untertürkhewim geführt. Der einzigartige Geschmack unserer Weine lässt sich auf die Leidenschaft und die Tradition zurückführen. Die Trauben werden von einem erfahrenen Team von Hand geerntet und ausgelesen und von uns im eigenen Keller mit viel Herz und Leidenschaft zu perfekten Weinen ausgebaut. Auch nächstes Jahr hat unsere Besenwirtschaft wieder geöffnet! Vom 7. bis 31. Mai sowie vom 11. August bis 13. September freuen wir uns auf Ihren Besuch bei uns.

Unsere Besenwirtschaft befindet sich inmitten der Weinberge – umgeben von blauen Dornfelder-Trauben. Genießen Sie unsere exquisiten Weine und die leckeren Köstlichkeiten in mediterranem Ambiente – umrahmt von Oleander, Kanna und Dahlien. Unsere wunderschöne Weinlaube gehört seit über 40 Jahren zum „Pflicht-Ausflugsziel“ für Weinliebhaber.

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