Stuttgart Marketing GmbH: „Weinbau ist unser Alleinstellungsmerkmal“

„Wo gibt es das schon, dass man tagsüber durch die Weinberge laufen und abends ein Musical besuchen kann?“, schwärmt Andrea Gehrlach von der Stuttgart Marketing GmbH. Der Blick von der Grabkapelle, die Steillagen am Neckar und das Angebot der hiesigen Winzer sind zweifellos eine der Besonderheiten der Landeshauptstadt - und sogar mit U- und S-Bahn zu erreichen. „Der Weinbau ist unser Alleinstellungsmerkmal.“

Ein Anziehungspunkt ist natürlich Uhlbach mit seinem Weinbaumuseum. Mehr als 30 000 Besucher haben die Ausstellung im vorigen Jahr besucht. Seit April wird der Uhlbacher Platz auch wieder im Rahmen der „Wein-Tour“ angefahren, eine der drei Stuttgarter Hop-on/Hop-off-Touren. In der Innenstadt sind dabei große Doppeldecker im Einsatz, für die Weintour durch Obertürkheim, Uhlbach und Untertürkheim wird ein roter Elektro-Kleinbus verwendet. Neun Haltepunkte gibt es entlang der Strecke, einer davon ist das Weinbaumuseum. Die Saison geht noch bis zum 31. Oktober, gefahren wird an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen im Stundentakt. „2025 durften wir 1953 Fahrgäste begrüßen“, so Gehrlach.

Der Ausstieg am Uhlbacher Platz wird gerne genutzt. Denn hier gibt es mit Altem Rathaus, Andreaskirche und dem Weinbaumuseum gleich mehrere Highlights zu entdecken. Zudem locken mehrere Gastro-Betriebe. „Das Museum wurde 1979 in der alten Kelter eröffnet“, weiß Sabine Currle vom Museumsteam. Die hohe Halle des Fachwerkbaus ist beeindruckend und zeugt vom blühenden Weinbau im Erbauungsjahr 1907. Allerdings wurde das Gebäude im Zweiten Weltkrieg stark beschädigt und danach nicht wieder als Kelter aufgebaut. Die Genossenschaft hatte bereits 1924 bis 1927 ein eigenes Kelter- und Kellereigebäude in der Uhlbacher Straße gebaut. Auf den Infotafeln, die mit der Umgestaltung des Museums 2012 Einzug gehalten haben, ist die Entwicklung des Weinbaus anschaulich dargestellt.

Die Römer waren die ersten, die in der Region Trauben anbauten. In einer Vitrine ist unter anderem ein 2000 Jahre altes Rebmesser zu sehen. Im 10. und 11. Jahrhundert förderten dann vor allem die Klöster den Weinbau. Im 16. Jahrhundert bewirtschafteten 5000 Einwohner 1260 Hektar Rebfläche. Seitdem hat sich viel verändert. An einer Hörstation erzählt Winzer Gerhard Aldinger, was heute im Jahreslauf im Weinberg zu tun ist.

Wer die hier produzierten Weine probieren will, hat dazu mehrere Möglichkeiten: Bei der Freitags-Weinprobe gibt es drei Weine zu verkosten, dazu kleine Snacks. Auf eigene Faust kann man die Weine beim Angebot „Do-it-yourself“ kennenlernen: Hier gibt es jeweils einen Weißwein, einen Rosé und einen Rotwein, wahlweise trocken oder halbtrocken. Seit dieser Saison können alternativ auch drei Sektsorten probiert werden. Die Vinothek ist immer zu den Öffnungszeiten des Museums geöffnet. Die Karte wechselt alle drei Monate, sodass es auch für Einheimische und Kenner immer wieder etwas Neues gibt. Alkoholfreie Weine und Sekte werden angeboten und mehr nachgefragt.

Von Martina Fürstenberger