Sonderthemen

7,9 Millionen Menschen in Deutschland bezeichneten sich in einer Umfrage aus 2022 selbst als Vegetarier, etwa 1,58 Millionen von ihnen ernähren sich sogar vegan – laut Statista fast eine halbe Million Personen mehr als im Jahr zuvor.

Der Jieper auf die ersten Stangen Spargel der Saison mit Butterbröseln oder Sauce Hollandaise ist gestillt, da taucht die Frage auf: Was für ungewöhnliche Kombinationen und Zubereitungen sind mit dem Edelgemüse noch so drin? Eine Antwort: etwa mit Rhabarber. Keine Sorge, das wird keine bitter-saure Angelegenheit.

Wie viel Wein wird in Deutschland getrunken? Der Weindurst der Deutschen ist seit 20 Jahren stabil. Hier sind einige interessante Fakten dazu: Pro Kopf werden laut dem Deutschen Weininstitut alljährlich zwischen 20 und 21 Liter getrunken. Bevorzugt schenken sich die Weintrinker heimische Tropfen ein, sie machen 45 Prozent des Marktes aus. Beliebt...

Gärtnerei GaußObst und Gemüse sowie saisonale Beet- und Balkonpflanzen finden Besucher des Cannstatter Wochenmarktes am Stand der Gärtnerei Gauß – und das schon seit 60 Jahren. Die angebotenen Waren werden größtenteils in der eigenen Gärtnerei in Fellbach-Oeffingen und im regionalen Umkreis produziert. „Wir legen Wert auf...

Bunte Reben prägen jetzt im Herbst das Landschaftsbild der Region Stuttgart. Die Weinlese ist nahezu vorüber und in den Winzerorten duftet es nach frischem Traubenmost. Sobald der erste Wein ausgeschenkt wird, öffnen in Baden und Württemberg die Besen- und Straußenwirtschaften. In diesen Weinwirtschaften auf Zeit dürfen die Winzer ihre...

Einen bunten Strauß an Jubiläen gibt es in diesem Jahr zu feiern beim Heimsheimer Hotel und Restaurant „Hirsch“: 75 Jahre Zusammenarbeit mit der Schönbuch-Braumanufaktur, 20 Jahre Kauf und Umbau des ehemaligen „Ratsstübles“, 10 Jahre Zusammenbau des alten Gästehauses und des Neubaus zu einer Einheit – und nicht zuletzt der 60.

Die Lage ist malerisch: Der Biergarten Schwaneninsel in Waiblingen liegt am Rand der Altstadt und an den Ufern der Rems. Zentral und doch ruhig zwischen einem Bootsverleih für Kanus und Stand-up-Paddling, einer Boulebahn und mehreren Kinderspielplätzen.Ob für eine kleine Auszeit in der Mittagspause, eine Einkehr beim Familienausflug oder nach...

Das „schönste Weinfest Stuttgarts“ wird endlich wieder gefeiert. Nach zwei Jahren Coronapause veranstalten die Weinbauern Mühlhausen am Samstag, 13. August, und Sonntag, 14. August, die zwölften Stuttgarter Steillagentage in der prächtigen Naturkulisse der Weinberge an Neckar und Max-Eyth-See – mit Musik, Hocketse und...

Toskana-Feeling in Untertürkheim. Am Samstag, 13. August, können sich die Besucher bei der 13. Untertürkheimer Rotwein-Nacht wieder wie im norditalienischen Traum-Urlaubsziel fühlen. Der Industrie-, Handels- und Gewerbeverein Untertürkheim (IHGV) lädt erneut zu einem der absoluten Höhepunkte des Veranstaltungsjahres ein. Von 17 bis...